Adik ku Hisham yang amat ku sayangi..

Hisham...bersabar dalam menempuh dugaan hidup, setiap dari kita diberi dugaan yang berbeza...tidak ada satu manusiapun terlepas dari dugaan Allah. Bertawakkallah kepada Nya...semoga kita diberkati.

Dan tidak sedetikpun kakak lupa mendoakan akan kesihatan mu dik. Hanya kesejahteraan untuk mu dik.

Amin.

Sana Makan - Sini Makan

Rasanya untuk seminggu dua ni sampai habis Syawal.... semua orang duk makan free sebab rumah terbuka sana-sini, termasuklah di pejabat-pejabat kerana meraikan pekerja dengan jamuan hari raya termasuklah di pejabat tempat kerjaku. Bermula dari jam 5.oo petang hinggalah ke jam 10.00 malam, makan and makan and makan berterusan hinggalah perut kembung kalau boleh la...hehhe

Alhamdulillah....

Gelang Magnet

Tangan ni dah beransur pulih dari kekejangan melampau setelah mendapat gelang magnet sakti ni... dipaksa oleh tokei gelang ni supaya dia dapat untung...hehe

Rasa macam tak percaya kan? Tapi gelang magnet ni memang telah berjaya menghilangkan kekejangan ditangan kiri ku...kini tangan yang kusangkakan telah rosak terus dah boleh pakai balik..so bebaloi la keluar RM195.00 itu hari. 


Tapi jangan marah...baru-baru ni bila aku tanya tokei tu..(ingat nak beli lagi satu la - sebab best sangat rasanya) dia cakap harga dah naik...sekarang harga dah jadi RM260.00 fulamak!! cepatnya naik... so aku cakap, sorry la...tunggu lagi 6 tahun baru aku beli la...sebab dia cakap boleh tahan sampai 6 tahun...hehe

asik nak untung lebih je.

dah beransur pulih...terima kasih banyak la pada tokei yang dah kaya tu...

Cuti Raya

Tiada apa yang paling mengembirakan melainkan melihat keindahan alam sewaktu berpeluang beraya....erm.. sakan.. dan melihat wajah-wajah yang selalu dirindu. Sokmo.

Balik Kampung

Selamat balik kampung pada semua, selamat dalam perjalanan pergi dan balik, semuga kita dapat bertemu semula diminggu hadapan.

Salam Selamat Hari Raya dan selamat bergembira bersama keluarga tercinta.

Pelancaran Soyuz TMA-11

Dr. Sheikh Muszaphar Shukor

Shukur Alhamdulillah... misi untuk rakyat Malaysia ke angkasa lepas telah berjaya. Tepat pada 9.21 malam waktu Malaysia, Roket Soyuz TMA-II selamat dilancarkan dibawah kelolaan Russia Space Agency, Roskosmos di bumi Kazakhztan.

Tiga crew angkasa ialah :-

1) Russia Cosmonout Malenchenko

2) NASA Astronout Peggy A. Whitson

3) Dr. Sheikh Muszaphar Shukor

Kini Malaysia boleh berbangga kerana mempunya astronout dari warganya. Cuma saya tertanya macam mana agaknya Dr. Sheikh dapat mengerjakan ibadah di dalam roket angkasa, Yang pasti saya doakan agar dia dapat bertemu Lailatul Qadar disana...Amin.

Selamat Hari Raya Dr. Sheikh.

Seronoknya Dapat Duit Raya

Semakin hampir nak raya ni... yang makin ku fikirkan adalah untuk menyediakan duit raya untuk anak-anak buahku dan juga anak-anak yang datang beraya yang tak nak makan kuih raya tapi tunggu duit raya je. Tiap kali memandang wajah mereka yang tak berkelip mata menunggu habuan raya membuatkan hati tersentuh sebab teringat dulu kita pun macam ni jugak. Ini cerita kampung la.

Erm..rasanya tahun ni budget ada lari sikit, TAPI...

Tahun ni "yang" akan sediakan singgit sorang je untuk korang semua.

Nak tengok macam mana muka dorang nanti...

Hehe...nanti 'yang' bagi dua hinggit kat Ira ya.....

SELAMAT BERCUTI RAYA

Lagi seminggu sahaja lagi kita akan menyambut Hari Raya, pasti semua dah bersedia untuk menyambut raya dengan kemeriahan mengikut kemampuan masing-masing. Bagiku menyediakan sendiri juadah-juadah hidangan hari raya pertama adalah kemestian, kerja-kerja dapur selalunya diserahkan kepada ku bila setiap kali pulang ke kampung, tapi aku pun memang suka memasak...jadi.. bahagian mengemas dan persedian tengah rumah diserahkan kepada kakak dan adik-adik ku yang lain.


Masalah ku sekarang ni, bila agaknya aku akan balik ke kampung? cuti seminggu telah diambil...erm selalunya tumpang adik sekali, tapi kali ni dia beraya di rumah mertuanya pulak. Tiket jangan cerita...memang dah lama habis, tiket tambahan tu..waalaikumsalam lah, rasanya seram jugak nak naik. Harap-harap kakak ku akan datang mengambil ku, itu janjinya...kalau tak, tak berasaplah dapur kat kampung tu...hehe semua malas ke dapur.


Kepada yang hendak balik ke kampung tu, berhati-hatilah....almaklumlah kereta memang banyak waktu-waktu gini, jadi pandulah dengan cermat dan perlahankan sedikit kelajuan tu...mengikut kata jpj itu hari, atas highway boleh bawak 80kmj je?....bila nak sampai rumah ye? hehe tapi itu undang-undang waktu raya kena la ikut nanti banyak pulak saman sangkut kat kita.


Ok lah semua......Selamat membakar lemang dan rebus ketupat berserta rendang dan juga nasi impit and kuah satey...banyaknya...SELAMAT HARI RAYA MAAF ZAHIR BATIN.

Putu Kacang

Teringat masa dulu-dulu ketika tinggal dengan nenek di kampung, lagi seminggu nak raya nenek dah sibuk membeli keperluan untuk buat kuih raya. Kuih yang begitu nostalgic bagi ku ialah kuih putu kacang (dari kacang hijau) kerana ia membawa kenangan sewaktu penyediaannya.

Cara membuatnya ialah dengan dua kg kacang hijau ditampi dan dibuang segala kekotoran hingga tinggal yang hijau berkilat kemudian di basuh dan dikeringkan sampai betul-betul kering untuk digoreng tanpa minyak hingga tertanggal kulit hijaunya. Bersihkan hingga tinggal kacang hijau tanpa kulit yang harum. Selalunya masa ni aku akan mengikut nenek kerumah jiran berhampiran untuk ditumbuk menggunakan lesung kaki, iaitu sejenis lesung untuk menumbuk digunakan oleh orang-orang kampung. Setelah ditumbuk ia diayak supaya yang tinggal hanya serbuk kacang hijau yang halus. Begitu juga gula ditumbuk sekali untuk mendapatkan gula yang halus seperti tepung.

Tiba masa proses membuat...selalunya nenek akan mulakan diwaktu malam selepas terawih. Tepung kacang hijau disukat, satu mangkuk tepung kacang dicampur satu mangkuk gula halus..sukatan sama banyak (untuk mendapatkan putu kacang lebih lembut kurangkan sikit gulanya) tepung dan gula digaul. Acuan untuk membentuk putu kacang selalunya dibuat dari kayu yang diukir lubang berbentuk ros atau siput mengikut cita rasa. Adunan yang telah dicampur dimasukkan kedalam acuan kemudian ditekan padat untuk mendapatkan bentuk yang sempurna, kemudian kayu acuan tu ditekan diatas lapik kertas untuk mengeluarkan putu kacang yang berbentuk, susunkan putu kacang yang telah siap diatas talam, ditutup dengan kain lembut jarang seperti kain kasa untuk dijemur dipanas matahari untuk mengeraskannya. Jemur lebih kurang setengah jam, terlalu lama akan menyebabkan putu kacang menjadi terlalu keras.

Selalunya putu kacang ni tahan lama, boleh disimpan hingga sebulan atau lebih. Nostalgianya putu kacang ni hanyalah pada cara membuatnya, aku kurang minat pada rasanya.

Begitulah cara-cara nenek ku menyediakan putu kacang.

SALAM LEBARAN

2hb. Oktober, 2007 genap 20 hari kita berpuasa - 10 malam terakhir Ramadan, malam-malam yang ditunggu oleh kita semua, semoga Lailatul Qadar dapat dinikmati - Amin.

Kini Syawal hampir menjelma, sekali lagi dikesempatan ini saya menyusun sepuluh jari memohon ampun dan maaf sekiranya ade terkasar bahasa atau tersalah kata yang menimbulkan rasa kecil hati. Harapan agar kita semua dapat bermaafan dan menyambut Syawal dengan hati yang bersih.

SAMBUTLAH PERAYAAN INI DENGAN RASA PERSAUDARAAN .... HEHE